Ciuperci de post, Reteta zilei: Ciorba de ciuperci de post » Monitorul de Suceava - Luni, 4 Aprilie
Cum preparam ciulamaua de ciuperci, reteta de post? Intr-o cratita se pune uleiul, se adauga ceapa taiata marunt, morcovul ras si 50 ml de apa si se lasa la inabusit, la foc mic, pana scade apa.
Cum se face reteta de tocanita de ciuperci cu mamaliguta? Ceapa, morcovul si ardeiul se curata si se taie cubulete. Se amesteca rapid, la foc iute, timp de minute. Ciupercile: se taie partea de jos a coditelor cu pamant, apoi se spala foarte bine la jet de apa rece, sa nu mai ramana pamant deloc.
Se adauga acum ciupercile, daca sunt mai mari se taie felii, jumatati, in 4, cum preferati, iar daca sunt micute, se pot lasa intregi. Se presara sare acum si se pune capacul, se lasa sa se inabuse la foc mic.
De la sare, ciupercile isi lasa zeama, deci nu mai e nevoie sa se adauge apa. Cand a scazut apa, ciuperci de post ciupercile si daca vreti sa fie mai patrunse, mai adaugati putina apa cam 50 ml si lasati la fel, acoperit si la foc mic, sa se mai inabuse.
Se amesteca 1 lingura de faina cu ml de apa si se toarna peste ciuperci.
Dacă ciupercile sunt ingredientul tău preferat, atunci mai jos îți ciuperci de post în ce moduri poți să gătești ciuperci atunci când ții post. Iată cele mai bune rețete cu ciuperci de post! Miercuri, 06 noiembrieCiuperci de post — cum poți să gătești ciupercile atunci când ții post Postul Craciunului începe de pe 15 noiembrie și se termină pe data de 24 decembrie. În toată această perioadă, creștinii postesc de la alimentele de dulce, însă trebuie să îi furnizeze organismului resursele de care are nevoie pentru a funcționa în parametrii normali.
Acum se adauga piper, nucsoara si usturoi pisat marunt. Se amesteca si se lasa sa dea in clocot, apoi se opreste imediat focul.
Se presara ciuperci de post taiata fin. Se serveste calda sau rece, cu verdeata tocata deasupra, se poate servi cu mamaliguta calda sau paine proaspata, daca nu sunteti la dieta. Sfat de la Gina Bradea Pentru nimic in lume sa nu serviti alaturi paine calda, sa nu inmuiati painea in sosul acela gros si dulce-parfumat, pentru ca da dependenta si s-a dus pe apa sambetei dieta!!!
Tocanita de ciuperci reteta simpla , reteta de post - Adygio Kitchen
Pofta buna!
